第五百零一章：廚娘不容易
樂(lè )莜莜吃飽喝足將也演安排坐在廚房外院子，并給他和江閔兩人上了一杯八寶茶，裕豐給來(lái)兩人端來(lái)一個(gè)棋盤(pán)，兩人一邊喝茶一邊對弈起來(lái)。
樂(lè )莜莜則是揪住裕豐與楊成兩人進(jìn)廚房幫忙，小狼與古明兩人樂(lè )此不疲地用著(zhù)他們包的餃子逗著(zhù)王府中另外幾條黑狼。
首狼則是默默趴在廚房門(mén)口有一下沒(méi)一下擺著(zhù)尾巴，樂(lè )莜莜看著(zhù)眼前的大肥鴨子，漂亮的眉頭輕輕一一挑，望著(zhù)廚房?jì)群芫脹](méi)有用過(guò)的掛爐，“不如我們把這個(gè)大肥鴨子烤了？”
“和之前的烤鵝差不多？”楊成吞了吞口水回憶起樂(lè )莜莜之前在做過(guò)的燒鵝，樂(lè )莜莜皺了皺眉，“差不多，不過(guò)這個(gè)鴨子可以應該會(huì )更好吃?！?br>
她摸了摸自己菜刀，眼疾手快地抓住大肥鴨子的脖子，手中菜刀在鴨脖子一劃，爾后關(guān)進(jìn)籠子中，任由大肥鴨子繼續在籠子內翻騰。
而她則是讓裕豐去燒火煮一鍋沸水，而她在這個(gè)期間清點(diǎn)了古明買(mǎi)回來(lái)的石材。片刻之后，她將已經(jīng)死斷氣的大肥鴨子扔進(jìn)已經(jīng)煮沸沸水鍋中翻滾側翻了幾次。
隨后赤手將大肥鴨子在沸水鍋中拔毛，因燙的剛剛的鴨子在她手中脫毛特別快，不用一會(huì )之后。
她將大肥鴨子拉出在清水盆中洗了一遍，隨后在翅膀側下開(kāi)了一個(gè)可以容納自己的手伸進(jìn)去將鴨子的內臟慢慢抽出，并保持原來(lái)的形狀，最后將鴨腳和鴨翅膀的砍掉，掛在一旁晾干。
在晾干鴨子的的時(shí)候，她將已經(jīng)熬成淺褐色糖水一下又一下澆著(zhù)，如此上色步驟她的重復了不下十次后。
終于澆出了她滿(mǎn)意的顏色便的用鐵鉤勾起掛在一旁晾干，而她在晾干的過(guò)程中讓裕豐將爐子點(diǎn)燃，并有桃木作為燃料而燒轟著(zhù)掛爐。
然鴨子需要等待兩個(gè)時(shí)辰才能干透而放入爐子內烘烤，故而她將鴨子晾在一旁，目光轉移到了已經(jīng)被拔毛處理干凈的榛雞上。
她琢磨著(zhù)如何做這個(gè)只有拳頭般大小榛雞，忽然眼角她看見(jiàn)了古明買(mǎi)回來(lái)的小人參，立即想起了十分補氣的清燉人參飛龍湯。
她將反榛雞稍微汆水后，與人參一起的放入的白瓷燉鍋中，并加入料酒兩勺，胡椒籽一小把，蔥姜若干。
為了讓這口鮮湯更加鮮美，她特意將普通入鍋的水變成雞湯倒入燉鍋中，放入灶臺最邊邊位置的爐子的煮鍋中，大火燒到滾燙后，改中小火煨燉。
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