去年家門口的那棵老龍眼樹結(jié)的龍眼還不錯,果實汁多,含糖高,風(fēng)味佳,釀制出來的龍眼酒也是色澤怡人,果味芬芳,口感純正,還有補血養(yǎng)氣、安神益智、促進消化等功效,可謂是老少皆宜。
張浩又拿出五個杯子,給阿奶、老爸老媽、大軍以及自己都添上一小杯,當(dāng)然,在開吃之前每人都先盛了一碗藥根雞湯品嘗起來。
雖然燉制期間用了不少藥材,可雞湯煮出來的卻是呈金黃色的,淡淡的藥材清香混合家養(yǎng)土雞的嫩滑,實在鮮美可口,入口后有不一般的美味涌上舌尖。
“啊·…大娘煲的雞湯真好喝!”大軍嘗了一口后由衷的發(fā)出一聲感嘆。
張秀蘭看眾人吃得那么香,心里也高興不已,趕緊招呼道:“來來,別光喝湯,還有黃鱔、石螺都嘗嘗。”
一大盤黃鱔炒韭菜,看起來格外誘人,爆炒的黃鱔肉質(zhì)更加緊實,同時加了一點咸糟水去腥提鮮,一口咬下去,黃鱔肉外焦里嫩,質(zhì)軟爽口彈牙??傊啦隋仛鉂夂?、原味足、味道鮮美,絕對是地地道道的農(nóng)村土菜。
至于那盤紫蘇爆炒的石螺,同樣鮮美異常,從螺口處輕輕一吸,順勢滑入口中的螺肉Q彈爽嫩,夾雜著紫蘇味的飽滿湯汁,香氣四溢,嗦了一個之后根本停不下來。
再加上一盤青菜,由此湊成了一頓簡簡單單的農(nóng)家晚宴!
稍微墊了一下肚子,張浩便舉起酒杯說道:“來,我們碰一個,慶祝春耕圓滿結(jié)束,也希望大家都身體健康?!?br>
“干杯!”
“干杯!”
月明星稀,鄉(xiāng)村生活就是如此多嬌……
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