反正龍娘又沒看過原著，異世界也不會有人找多恩謝罪。
……
靠著和愛麗絲聊天講故事，多恩度過了還算不錯的三個小時。
這時候，掛在古堡外頭的鴨子遺跡已經(jīng)瀝干了水分，表皮完全干燥，且呈現(xiàn)微微冒油的狀態(tài)。
“嗯，風(fēng)干步驟很順利。”多恩確認(rèn)了一下鴨子的狀態(tài)之后，滿意地點(diǎn)頭。
龍娘果然是功能多樣，非常好用！
取下鴨子以后，多恩開始調(diào)制脆皮糖水。
這東西調(diào)制起來不算復(fù)雜，將開水、糖、白醋、料酒按一定比例混合，攪拌均勻即可。
將皮水均勻涂到風(fēng)干過的鴨子身上，再次放置通風(fēng)口處，風(fēng)干上三個小時左右。
脆皮糖水能給鴨子上色，烤完以后的鴨子會呈現(xiàn)好看的棗紅色，同時經(jīng)過這一步驟也能讓鴨皮在烤制以后，變得更加焦酥。
掛好鴨子以后，再去找龍娘打發(fā)下時間。
三個小時后，風(fēng)干的鴨子表皮已經(jīng)不再粘手，色澤則是轉(zhuǎn)為了紅潤。
這個時候，再次均勻刷上皮水，最后進(jìn)行三小時的風(fēng)干。
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