洛寶一拍手，表示就這樣了，完美。
“這我知道了，還是很簡(jiǎn)單的，那豆渣就可以喂豬，還能做豆渣餅?！?br>
錢(qián)老太表示自己完全學(xué)會(huì )了，這做豆腐還是很簡(jiǎn)單的，豆腐腦，嫩豆腐，老豆腐都會(huì )做了。
第二天一大早，洛寶還在睡夢(mèng)中呢，錢(qián)老太就起的早早的指揮著(zhù)大家磨豆漿，做豆腐。
還讓蘇老頭快些打出倆個(gè)大木盒來(lái)，用來(lái)裝豆腐。
錢(qián)老太指揮著(zhù)一家人干活，胸有成竹的，一邊指揮還一邊解釋要怎么做怎么做，為什么要這么做，要是沒(méi)有做好會(huì )怎么樣怎么樣。
江氏煮著(zhù)豆漿，不停的攪拌著(zhù)，小錢(qián)氏在下面加著(zhù)柴火。
“娘，你看燒開(kāi)了，好了嗎？”
“沒(méi)好，這才剛起泡，等泡泡消失了，才算好?！?br>
又過(guò)了一會(huì )兒錢(qián)老太看著(zhù)泡泡沒(méi)得差不多了，就吩咐小錢(qián)氏熄火，晾一會(huì )兒。
接下里的事就是錢(qián)老太自己干了，往大桶里加了點(diǎn)分，用水化開(kāi)，在吩咐蘇二郎和蘇三郎把鍋里的豆漿倒進(jìn)桶里，攪拌攪拌。
“先這么放著(zhù)你們都別去碰，過(guò)一個(gè)時(shí)辰就凝住了?！?br>
其實(shí)幾個(gè)媳婦還是不太相信的，怎么就凝住了，這也沒(méi)做什么呀！
但是錢(qián)老太這么說(shuō)了，那就等著(zhù)吧，趁著(zhù)沒(méi)事了，可以去洗衣服去了。
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