過(guò)了片刻，楊漓算好了賬，笑道：“一千一百二十錢，正好合上?！?br>
馬娘子松了口氣，今日賣陽(yáng)春面三十碗，其實(shí)賣出三十四碗，她偷偷昧下三十二錢。
“三公子，面館的生意好極了，東西賣完后還有不少人圍在鋪前，明天不妨多做些。”馬娘子笑道。
楊安玄道：“今日開(kāi)張東西便全部賣完，有些出乎愚的意料，明日可以按正常售賣。肉包一百，菜包八十，饅頭一百，陽(yáng)春面視湯水多少揉制便是。”
慧兒有點(diǎn)不舍地道：“少爺，這東西好賣為何不多賣些？還嫌錢多嗎？”
楊安玄冷聲道：“你只管按吩咐做事便是，少賣些你也能輕松些?！?br>
慧兒有些懼怕，輕聲應(yīng)了聲是，不敢再開(kāi)口。
楊安玄想了想道：“今日大家都辛苦了，你們兩個(gè)管事各賞五十錢，店里的幫傭每人二十錢，不可克扣。”
等馬娘子和慧兒滿面笑容地離去，楊安玄告誡兩個(gè)妹子道：“你們要留意克扣之事，要是得知有人膽敢克扣幫傭，告訴父親，那管事的差使便做到頭了?！?br>
楊漓道：“三哥，妹子按你的吩咐，找娘要了兩名信得過(guò)的侍女，大娘那里也撥了兩個(gè)人，在小院專門發(fā)好面團(tuán)煉制辣油，做好的東西會(huì)在前一天晚上會(huì)送到店中?！?br>
“小心些就是，也用不著過(guò)于刻意。”楊安玄道：“這秘技終有一天會(huì)為人所知，面館除了真材實(shí)料，還要靠推陳出新方是正道?！?br>
一連五日，面館門前人頭攢動(dòng)，有回頭客也有聞?dòng)嵡皝?lái)嘗新的顧客，想親口嘗嘗那加了辣油的面是如何的好吃。
吃食在午末前賣完，生意步入正軌。馬娘子數(shù)次提出增加售賣的面量，楊漓也有些意動(dòng)，卻被楊安玄制止。
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