李夜拎著一筐魚(yú)回到江邊,等了一會(huì),見(jiàn)先生沒(méi)有回來(lái),便蹲下取出小刀將筐里的魚(yú)仔細(xì)地剝開(kāi),肚里的東西都丟進(jìn)了富春江里喂魚(yú),拎著收拾干凈的刀魚(yú)上了商船。
回到船上,尋了些鹽將洗干凈的魚(yú)仔細(xì)腌上,等著先生回來(lái)煎來(lái)吃。
不到半個(gè)時(shí)辰先生一行就回到了般上。
沐沐嘟著嘴巴叨叨:“這是什么小鎮(zhèn)嘛,除了滿街的臭魚(yú),什么好吃的都沒(méi)有?!?br>
李紅袖笑了笑,道:“這里本來(lái)就是小漁村,又不是大的城鎮(zhèn),哪有什么好吃的。等到了白玉城師娘帶去你買好吃的。”
謝老板從般艙內(nèi)搬出菜刀案板之類的物事,又取出火爐鍋擺在船頭。
先生幫著生了火,待得火起鍋熱,謝老板往鍋里倒了少許油,手掌握住李夜腌好的肥嫩刀魚(yú),待鍋里油溫至七分時(shí),將整條刀魚(yú)輕輕地放了進(jìn)去。
......
先生看著鍋里冒著的油煙,微微煎至金黃的刀魚(yú),贊嘆道:“刀魚(yú)這好東西,自然是要越鮮活才好吃,若不是我們正好趕上這個(gè)季節(jié),怎能享受到如此鮮嫰的肉質(zhì)?又如何能讓人吃出三個(gè)銀幣的感覺(jué)?!?br>
沐沐嫌謝老板煎的太慢,無(wú)法忍受,便鉆進(jìn)船艙的廚房,又讓伙計(jì)尋了一個(gè)火爐和烤架,拉著李夜的手說(shuō):“叫上師娘我們烤肉吃,我好久沒(méi)吃過(guò)哥哥烤的肉肉了?!?br>
李夜伸手摸著她的腦袋說(shuō):“就如你的意?!?br>
李紅袖取了一甕酒,又找了三個(gè)酒杯,回頭看著先生說(shuō):“一會(huì)煎一條留給我,我跟小家伙們烤著吃,你跟老板二個(gè)慢慢享受。”
謝老板也拍開(kāi)了一甕酒,給先生倒上了杯,笑道說(shuō):“這富春江的刀魚(yú),煎、烤、清蒸都是極好的選擇?!?br>
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