“不錯，現(xiàn)在環(huán)境污染嚴重，最純粹的野生鰣魚，可能已經(jīng)找不到了，所以我們沒必要強求鰣魚的生長地，一定要在長江或者?？诟浇??！表n千軍開口了。
“韓經(jīng)理說得對，咱們不說廢話，等吃了再發(fā)表意見！”林軒點頭說道，隨即他拿出公共筷子，夾下一塊魚肉。
怕大家不了解，李鵬笑著為大家解釋：“注意了，這些魚鱗是我特意保留下來的，因為鰣魚和其它魚類不一樣，魚鱗之中富含營養(yǎng)元素，而且蒸熟之后，鱗片呈現(xiàn)出半融化膠狀，味道十分獨特?！?br>
“這么說吧，鰣魚鱗片保存得越完整越好，相反，如果去掉鱗片，那可就要貽笑大方了?！?br>
劉佳怡和韓千軍笑著點頭，很顯然，李鵬的說法非常正確。
“原來是這樣，剛才我還懷疑李大廚偷懶呢！”葉楚霖半開玩笑似的說道。
“你小子少見多怪！”狼牙斜了他一眼，目光之中帶著一抹鄙夷。
林軒夾著魚，并沒有自己吃，而是放進李鵬的碗中，說道：“李大廚，今天辛苦你了，所以這第一塊魚肉，由你來品嘗！”
“不行不行，你是老板，我不過是個打工的廚子，吃第一塊不合適?！崩铢i連連擺手。
“怎么就不行了？”林軒高聲說道，“再好的食材，如果沒有懂行的大廚，很難成為一道貨真價實的美味?！?br>
“如今長江鰣魚幾乎絕跡，會做這些菜的廚子，恐怕已經(jīng)不過了，要不是有你，我們今天誰都吃不到這一桌美味?！?br>
“那我就恭敬不如從命了。”話已至此，李鵬就不推脫了，笑呵呵地應(yīng)了下來。
隨后，林軒又分別給姜韻寒、劉佳怡和韓千軍等人夾菜，然后才一起動筷子。
“提醒一下，大家面前都有配料碟，鰣魚蘸著吃更加美味?！崩铢i恰到時宜地說了一句。
林軒點了點頭，說實話，他這是第一次吃鰣魚，還真不知道這里面有哪些講究。
內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀