之后，李元霸把大唐香酥?zhù)?、蓮藕燉仔鴨以及老鴨湯的做法教給了胖主廚王大膽；魚(yú)肉這邊嗎，則是挑了松鼠魚(yú)、清蒸多寶魚(yú)、魚(yú)頭泡餅還有一道花旗參水魚(yú)湯，教給了瘦主廚李長(cháng)貴。
其實(shí)這幾道菜里面，有很多都做不出原本的味道來(lái)，一者是因為調料不全，這二者嗎，自然就是因為主廚手生了。
手生的問(wèn)題很好解決，可是這調料卻是難倒了胖瘦兩位主廚。
這俗話(huà)說(shuō)得好，巧婦難為無(wú)米之炊，這位爺說(shuō)的八角啊，草果啊，桂皮啊……這都什么跟什么??？這些個(gè)東西他們老哥倆見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，又怎么可能制作出味道純正的菜肴呢？
認真聽(tīng)完李元霸介紹的這幾道菜的做法，擰著(zhù)眉頭琢磨了好半晌，胖主廚王大膽苦著(zhù)一張臉對李元霸說(shuō)道：“大人，您方才說(shuō)的花椒、八角之類(lèi)的調料，小的做廚子這么多年，從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。至于桂皮、陳皮之類(lèi)的，小的...的，小的倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不過(guò)這兩樣東西都是藥，這藥也能做菜嗎？”
“藥？”李元霸有些茫然地看著(zhù)胖主廚，忽然想起不知道在哪本古書(shū)的拓本上看到過(guò)，這桂皮，陳皮，八角，草果，花椒五種香料，在大唐的時(shí)候是被當成草藥來(lái)用的。
這下就好說(shuō)多了，直接去太醫署看看不就得了。
“誰(shuí)說(shuō)藥材就一定要用來(lái)熬藥的？那什么桂圓、紅棗的，不也照樣可以當零食吃嗎？”李元霸翻了翻白眼，隨后從懷中掏出了那枚金牌，說(shuō)道：“王然，待會(huì )你就拿著(zhù)這枚金牌去太醫署，把我方才說(shuō)的那幾樣藥材，只要太醫署有的就全都給我拿來(lái)！”
王然下意識地扭頭看了一眼那枚‘如朕親臨’的黃金小牌牌，頓時(shí)嚇得臉都白了，連忙跪在地上，雙手高舉著(zhù)接過(guò)金牌，道：“下官領(lǐng)旨！”
媽呀，嚇死了！那可是代表皇上的金牌，據說(shuō)整個(gè)大唐朝也就只有皇上有一塊，現在這枚金牌落到了這位少年的手上，那不是說(shuō)……
越想越膽怯的王然，此刻連身體都開(kāi)始輕微地哆嗦了起來(lái)。
李元霸可不知道王然在想些什么，吩咐完這些之后，他又開(kāi)始指點(diǎn)著(zhù)胖瘦兩位主廚，進(jìn)一步處理那些已經(jīng)切好的豬肉以及豬下水。
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