這種情況下,水流并不會一直持續(xù)。當(dāng)半透膜兩邊溶液的濃度相同時(shí),水流便會停止了。也就是說,水希望把半透膜兩邊溶液的濃度變得一樣。
為什么水會有這個(gè)特性呢?這個(gè)問題涉及到熱力學(xué)第二定律,小涵在這里不做討論。小伙伴們只要知道水有這種神奇的特性就可以了。
水的這種定向運(yùn)動有一個(gè)名字——滲透。
小伙伴們對“滲透”這個(gè)單詞一定不陌生,我們經(jīng)常聽到“滲透到敵人內(nèi)部”這句經(jīng)典臺詞。這里說得的滲透差不多就是這個(gè)意思。
說完滲透,我們就可以來談一談什么是滲透壓了。
我們還是用一張半透膜把兩份濃度不一樣的溶液分開,然后我們往濃度高的溶液表面加一個(gè)壓力。有了外力作用,低濃度區(qū)域的水就不能流到高濃度一邊。
在這個(gè)壓力的作用下,半透膜兩邊的濃度維持原本不變,保持著一邊高、一邊低的狀態(tài)。這個(gè)壓力,就是滲透壓。
在現(xiàn)實(shí)生活中滲透壓非常重要,尤其是對于生物而言,滲透壓與我們的生命活動息息相關(guān)。
就拿人類來說,人體里有很多半透膜。我們的細(xì)胞是半透膜,我們的毛細(xì)血管也是半透膜。組成人體的物質(zhì)中有70%的物質(zhì)是水,所以人體內(nèi)的每一個(gè)器官、每一個(gè)組織、每一個(gè)細(xì)胞都是由一張張半透膜隔絕開的溶液環(huán)境。
血管里流動的血液和血管外面的組織液,兩者的濃度是不一樣的。毛細(xì)血管剛好又是半透膜,想要維持血管內(nèi)外濃度差不變,就必須要有額外的壓力作為調(diào)控。
血管里有血壓,正常血壓剛好能夠維持血管內(nèi)外的濃度差不變。但是如果血壓升高,血管里的水就會被壓出去,被壓到組織里去。這個(gè)時(shí)候就會發(fā)生組織水腫。這就是高血壓會引起水腫的原因。
關(guān)于水腫形成的原因還有很多,但絕大多數(shù)原因都和滲透壓有關(guān)。感興趣的小伙伴可以尋找相關(guān)文獻(xiàn)。
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