大家早就看到那一盆一盆的腌魚了,醬色十足的腌魚看著就想流口水了。
每個(gè)盆里都放著一雙筷子,旁邊還小小盤子,眾人都夾了一塊品嘗,頓時(shí)眼睛都亮了。
“嗯,這個(gè)味兒不錯(cuò),當(dāng)菜肯定能下飯?!碑?dāng)零食有些可惜。
“好吃,都你自己腌的?”錢進(jìn)步問。
“找別人腌的,然后我又加工了一下?!泵先闼{(lán)回道,“這樣將來也不怕別人去模仿了,魚是誰都能腌,但鹵汁是我的獨(dú)家秘方,別人模仿不來,這個(gè)味道別人也做不出來的?!?br>
這也是能讓孟茹藍(lán)自信的一點(diǎn),她會(huì)一種鹵汁熬制的方法,是前世跟南方的一個(gè)鹵肉店老板學(xué)的。
十年后各種鹵味會(huì)如雨后春筍一樣滿大街都是,味道各有千秋,但現(xiàn)在,怕是沒誰家的鹵味能超過她的。
“好吃好吃,茹藍(lán),等會(huì)兒走的時(shí)候給我?guī)ё唿c(diǎn)?!崩钽懹癯粤艘粔K又一塊,要不是顧慮等下還要開業(yè),恐怕那幾盆都不夠幾人吃的。
“行,你們喜歡吃就行,雷哥回去后跟車隊(duì)的人交代一下,以后誰送貨從江城路過,想吃腌魚了就來我這里拿。”孟茹藍(lán)很大方的說道。
“你倒是一點(diǎn)都不小氣?!卞X進(jìn)步吧唧著嘴,說道。
孟茹藍(lán)心道,我有什么可小氣的?魚是玄寶里的,多的都快淤出來了,腌魚也沒花多少錢,鹵湯做好一次能用好久,而且湯越鹵越老,越老越有味道。
所以沒什么可藏著掖著的啊。
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