“我原以為外祖母是疼我的,在這寸土寸金的國子監(jiān)附近,給了我這么大一個(gè)酒樓。
誰知道,外祖母偏心,給了我一個(gè)不掙錢的。甚至還虧錢,想讓我倒貼的。”
陳氏和陳掌柜的表情便有些凝滯。
“蕓兒為何說這番話呢?”陳氏不動(dòng)聲色地問道。
王小蕓把賬本又遞給了陳氏,“二舅母你看看嘛?!?br>
陳氏便也裝模作樣地看了看,但是她根本就沒往心里去?!斑@有什么問題嗎?”
王小蕓搖了搖頭,“我也不知道有什么問題。就是單看這賬上,一個(gè)月要虧損一百多兩銀子呢。”
“哦?”陳氏疑惑地看著王小蕓。
王小蕓便簡(jiǎn)單地列出來一串?dāng)?shù)字。
“廚房三個(gè)炮臺(tái),配備三個(gè)大廚,每人每月工錢八兩銀子。三人共計(jì)二十四兩銀子。
配菜工三個(gè),每人每月二兩工錢,共計(jì)六兩銀子。
打荷一人,每月三兩工錢。
兩個(gè)冷菜師傅,每人每月四兩銀子,共計(jì)八兩銀子。
洗碗工三個(gè),每人每月一兩五錢銀子,共計(jì)四兩五錢銀子。
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