蘇照當即順她所指看去，只見(jiàn)所排隊伍怕有數百人，有買(mǎi)到東西的離去，又有前來(lái)買(mǎi)的顧客加入排隊行列，來(lái)客可謂絡(luò )繹不絕。
蘇照頗為驚訝，親眼見(jiàn)證了秦眠所謂的生意火爆，仍免不了感慨道：“黃豆所做的吃食竟能賣(mài)這么好，我們這般排隊要排多久才能買(mǎi)到？”
需知這明湖邊上已經(jīng)算是比較偏的地方，還能把生意給做這么火爆，真正是令她對所謂的‘豆腐’有了濃厚興趣，倒是有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗究竟是何美味，竟能吸引這么多人。
秦眠笑道：“隊伍看似排的長(cháng)，但消化的也快。東家看到他們手上拿的碗沒(méi)？都是自己帶器皿來(lái)，付了錢(qián)裝了東西就走，很快的。當然，來(lái)客不絕，所以排隊的人看著(zhù)一直都多。這家店的生意，可是能從開(kāi)門(mén)做到打烊關(guān)門(mén)而客一直不斷的，真正是罕見(jiàn)的火爆生意！”
蘇照奇怪道：“難道不給客人提供坐下吃的地方？”
秦眠：“我也好奇打聽(tīng)過(guò)這個(gè)，剛開(kāi)始，是設置了，后來(lái)生意實(shí)在是太好了，若是容客慢慢坐下吃喝的話(huà)，只怕把場(chǎng)地放在我們‘白云間’也容納不下這么多人。最后沒(méi)辦法了，弄出了個(gè)這樣的規矩。當然，里面容納客人坐下慢慢品嘗的地方還在，不過(guò)卻設置了門(mén)檻，需一枚銀幣方能入內慢慢品嘗。如此一來(lái)，除了不愿麻煩的有錢(qián)人會(huì )入內，一般人自然是寧愿排隊?！?br>
蘇照頷首，明白了，又問(wèn)：“東西賣(mài)的貴嗎？”
秦眠搖頭：“貴不貴分人吧，說(shuō)貴也貴，說(shuō)不貴也不貴。不貴是一份才十枚銅錢(qián)，大多數人想嘗鮮的話(huà)，還是吃的起的。若說(shuō)貴，就是份量少了些，搗出一勺給你，其實(shí)也就一小盅的量，就要十枚銅錢(qián)。聽(tīng)說(shuō)剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，只有五枚銅錢(qián)一盅?！?br>
蘇照笑了，“倒是一家黑心店，見(jiàn)生意好，價(jià)錢(qián)一下就翻了一倍?！?br>
秦眠：“店家的解釋也不是沒(méi)道理，說(shuō)是量大了，搞的城中黃豆的價(jià)錢(qián)都漲了，本錢(qián)漲了，賣(mài)價(jià)也就漲了?！?br>
“哦！”蘇照點(diǎn)頭，“倒是個(gè)理，種黃豆的人好像本來(lái)就不多，這樣一賣(mài)，自然是要漲價(jià)。不過(guò)生意做這么好，就不怕有人要染指嗎？”
秦眠：“背后的靠山是呼延家！沒(méi)點(diǎn)背景的話(huà)，生意做這么好肯定要出事，不說(shuō)什么搗亂、伸手的，稍微蠻橫點(diǎn)的也不會(huì )這般老老實(shí)實(shí)排隊，現在能這般規矩，自然是有人能鎮住場(chǎng)面?！?br>
蘇照驚訝：“呼延家會(huì )在這么一個(gè)偏僻地方開(kāi)這么一家店？”
秦眠：“我當時(shí)也覺(jué)得奇怪，查了一下，真正的靠山是上將軍呼延無(wú)恨的小兒子呼延威，這處館子連同后面的大宅院是呼延威打招呼拿下來(lái)的。聽(tīng)說(shuō)之前有某個(gè)官衙的人前來(lái)索取財物，結果被聞?dòng)嵍鴣?lái)的呼延威打成了殘廢！”
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